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蒜苗回锅肉的做法
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蒜苗回锅肉的做法
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发布于:2013-12-30 18:04
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回锅肉
是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,这道菜的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
材料包括
:带皮猪后臀肉400克、青蒜少许、料酒10克、菜油50克、精盐4克、白糖5克、味精4克、葱姜10克、郭县豆干、甜面酱30克。
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