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“藏在小零食里的大安全”七彩四点半课堂食品安全主题活动购买零食要牢记,食品标签要看好。 名称类别有原料,生产日期不可少。 添加剂少更健康,营养成分看能量。 特殊标识网上查,零食五看再选择。 ——食品安全童谣 图片:1.webp.jpg “民以食为天,食以安为先”,食品安全在校园里更要被特别关注。2020年6月7日上午九点半,志愿者们在长安安置区青空间活动中心举办了一场主题为“藏在小零食里的大安全”的食品安全教育活动,以同学们最喜欢吃的小零食为切入点,深入讲解了食品安全的相关知识。 活动伊始,志愿者组织了一个小调查,了解同学们最喜欢的零食,孩子们都积极回答:“我最爱吃肯德基、薯片、巧克力……”,激发他们参与热情,随后邓璐老师根据同学们最爱的零食来讲解藏在小零食里的大学问。 图片:640 (1).jpg 活动中详细讲解了食品安全五要素,包括零食的名称和类别、日期、配料表、营养成分和合格食品标志。通过识图和实物展示的方式,使同学们更加清楚了解食品包装袋上的知识,可以让同学们在今后购买食品时知道怎么选择安全健康的食品,不购买“三无食品”,不买包装不完整、标志不明的食品。 图片:640.jpg “食品揭秘箱”是学生们最期待的环节,首先向学生讲解添加剂的种类和相关知识,然后和同学们一起做添加剂小实验,一起见证奇迹的时刻,通过向纯净水里添加食品添加剂使水变成五颜六色,来模拟日常食用的小零食里的成分,让大家知道了“添加剂”的威力,知道了食品安全中存在的问题。 此次主题活动在校园食品安全的宣传片中结束,同学们深刻地认识到“食品安全无小事”,增强了学生的食品安全意识,科普了食品安全的相关知识。希望同学们养成合理膳食的好习惯,少吃零食,多吃水果和蔬菜,争做食品安全小小宣传员。 撰写:邓 璐 编辑:黎卫国 |
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