手工制作的罗秀米粉

楼主^#

更多发布于：2009-05-06 22:29

罗秀米粉的生产源于明朝初年。有水煮不易断，炒食不粘锅，入口脆滑，清香的特点。1985年中央电视台电视系列片《中国一绝》曾摄制了这样一个镜头：用一把约200克重、八成干的罗秀米粉挂在一根单杠上，一个13岁的少年坐在粉条上荡秋千，接着一个70公斤重的大汉也另上去荡秋千，粉条丝完整不断。这与罗秀的水质、气候和选用的大米有很大的关系。由于手工生产辛苦、生产成本较高，所以现在生产罗秀米粉以半机械化生产为主，手工制作生产己逐渐减少。谨以这一组照片记录下手工制作罗秀的过程。

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美国摄影家海伦说：“不会出现这样的事——找不到什么值得拍摄的题材。值得拍摄的题材到处都有，只要我们能够意识到它们的存在，在平凡和不平凡的事物中找出美的因素。”

hbyjing 精灵王加关注写私信	1^# 发布于：2009-05-06 23:15 做工很讲究哦
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大成国少帅论坛版主加关注写私信	2^# 发布于：2009-05-07 19:03 我在梧州读书那时候,有个老师经常叫我回家时帮买.
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手工制作的罗秀米粉

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