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相鸡
大家都知道农家鸡好吃，但你懂得分别吗？
品种：鸡脚越小的鸡肉的味道越佳。 鸡脚与鸡脚之间偏后有一条一条筋长出来的【看图片3】我们管这条筋骨叫鸡距。公鸡、腌鸡越老鸡距越长。如果鸡距长一寸以上。那么鸡的年龄就在两年以上。一般养鸡场的腌鸡饲养时间是8个月。鸡距长 1 公分。饲料饲养的鸡如果时间有一年以上将亏三份一。所以养鸡场的鸡腌鸡距是不会长的。那么农家鸡为什么就会呢？腌鸡到了一定的时期食物很少，是不会长的了，只会肥。看体型是方的。【图片2】的样子乃农家饲养8个月份左右的鸡，身材苗条。如果是养鸡场的鸡已经肥了。 处子鸡首先要冠红。冠红了发育才完整。看翅膀下面的肉：养鸡场的鸡肉是软绵绵的。而且血管明显。农家养的鸡肉是实的。血管不明显。 看脚甲：养鸡场的鸡脚是三角形的有棱角，脚软。农家的鸡脚甲是尖的.。脚甲棱角不明显。脚实。 公鸡的 鸡距是曲的。 两年以上的腌鸡在市场非常非常难遇见的。你遇见上了，是你的福。别犹豫，赶快买。 至于味道怎么样的。你们试过就清楚了。 |
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1#
发布于：2010-02-05 11:51
祝大家都能够过一个香喷喷的肥年。
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3#
发布于：2010-02-05 12:35
回 2楼(简约设计) 的帖子
乡镇有的。。。物以稀为贵 |
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4#
发布于：2010-02-05 14:12
Re:回 2楼(简约设计) 的帖子
引用第3楼蒙来灯于2010-02-05 12:35发表的 回 2楼(简约设计) 的帖子 : 乡镇都少了呀，好难稳了个， |
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6#
发布于：2011-01-20 17:51
又快到年了 顶起来
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