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大山深处的养鱼人
在距离桂平约55公里的垌心乡罗宜村王武坑屯，这里山青水秀，有一座生态渔场，利用长流的山泉养殖生态鱼，而且养殖周期长，真正做到了淡水养殖野生化。
一大早，我们就驱车跟随宁华文来到他的渔场，渔场正在打捞鱼，准备装车拉到各销售点。 【同期声】桂平市侨熙家庭农场总经理 宁华文：我们是有专车拉出去卖的，在桂平设有3个点，一个在畜牧局对面，幸福家园有一个，二农贸市场也有一个，过几天在糖厂路口再增开一家。 宁华文还告诉我们，每天都会有一些本地或者外地的客人专门来这里拿鱼的回去。 据了解，近几年，罗宜村不断加大“村村通”的建设力度，全村的道路得以硬化，人们的生活水平不断提高。在外地做生意的宁华文看着自己家乡的变化，就心想着回来创业。 【同期声】桂平市侨熙家庭农场总经理 宁华文：以前在广州做生意，现在看到人们的生活水平越来越高了，就想回来发展一下生态食品，所以就养起了生态鱼，（什么时候回来做？）我是2012年回来做（生态鱼）的，现在搞了差不多3年了，现在刚刚开始上市这些鱼。 宁华文回到村后，买下了自己家附近小溪两旁的山地，请人用挖掘机来挖鱼塘，修筑大坝，而且为了预防洪水，他还把大坝修筑的高大结实。这样，宁华文用了一年的时间，硬是在大山之间筑起了两张面积达60多亩、水深4米多的生态渔场，实行淡水养殖野生化。 【同期声】桂平市侨熙家庭农场总经理 宁华文：挖鱼塘挖了差不多一年，2张鱼塘差不多投了两百万下去，加上养鱼，到现在总投资差不多有400万左右。 宁华文的渔场目前以养殖草鱼品种为主，为此还专门建造一个草场，用于种植喂养鱼的橡草。同时，为了更好的满足喂养鱼的需求，还准备在江口镇租一个几百亩的草场，请专人管理草场，保障渔场草料供应。 这些用长流的山泉水和营养丰富的橡草喂养的鱼，都是从小在这种环境下养到大的。 【同期声】桂平市罗宜山生态鱼养殖场总经理 宁华文：鱼苗我是在江口那边拉过来的，是从很小的时候就开始养大的，从拇指那么大开始养到几斤重的，这个起码要养2年多才有3-4斤。 用这种鱼做出来的菜肴，鲜美无比、回味无穷，上市后，虽然价钱方面要比其他的贵上几块钱，但销量还是不错的。 【同期声】顾客 王先生：（你觉得这里的鱼怎样？）这个鱼不错，因为我吃过好多次了。不放姜，不放酒都没有腥味的，这个确实不错，比一般的网箱鱼好吃。（一般一周买多少吃？）一两次，正常的都要一两次。 看到罗宜山生态鱼这个品牌在桂平城区逐渐被人们接受，宁华文就想着发动周边的群众，一起养鱼，扩大规模养殖，把罗宜山生态鱼品牌做大做强。 订鱼热线：18378984658 宁总 |
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