苦瓜炒蛋

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菜系及功效：家常菜谱
口味：清苦味      工艺：炒
苦瓜炒蛋的制作材料：
主料：鸡蛋,苦瓜
调料：植物油,盐,糖,料酒,鸡精

教您苦瓜炒蛋怎么做，如何做苦瓜炒蛋才好吃
做法:
1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；
2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀；
3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

好食某个

这个菜我最喜欢吃

嗯， 我又系好中意吃道菜~~  鲜香爽口~     唸到都流口水~  哇啊

我经常在家买苦瓜回来炒蛋,每做这个菜,我肯定要加饭的

本人觉得过于简单 有本事楼主炒碟酸菜牛肉出来咧