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饭后吃它,可以大量排出体内致癌物质
这个神奇的东西是什么呢?
图片:640.jpg 对!就是梨。 研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量被排出。调查结果显示,吸烟或者是吃过烤肉等,体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,会在吃梨后显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种健康的生活方式。 梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒、解酒毒之功效。梨子含有充足的水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并且含有纤维素、钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能帮助身体细胞的维持健康状态,帮助器官排毒、净化机体,软化血管,促进血液循环,同时把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用。 饭后吃梨有益于健康! 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘的含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。 另外,梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。 注意:梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频多者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。 喝梨汁的大好处 1 润肺清燥、止咳化痰、养血生肌 图片:640 (1).jpg 梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 2 促进胃肠蠕动 图片:640 (2).jpg 梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。 3 保护肝脏、适合饮酒的人 图片:640 (3).jpg 梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。 4 低血压、养阴清热 图片:640 (4).jpg 梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。 5 有助肾脏排泻 图片:640 (5).jpg 梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 6 促进食欲、助消化 图片:640 (6).jpg 梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 7 养阴润燥消风 图片:640 (7).jpg 梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。 8 缓解咽喉刺激 图片:640 (8).jpg 吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。 9补充水分适合老人 图片:640 (9).jpg 梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。 |
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