夏季吃什么降暑

　夏季饮食一般是吃有降暑功效的食物，对人的身体也有好处。而我们需要要懂得运用食材来降暑，薏米可是降暑不错的选择哦。　　薏米又称薏苡仁，夏季湿气较重，建议早晚餐时多喝些薏米粥，以健脾祛湿。
　　1、夏季饮食 -- 郁李薏苡粥：
　　郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克，白糖适量。将郁李仁去皮、捣碎，装入纱布袋内，系好袋口，放入锅内，加水适量，煎煮15～20分钟，弃药袋，取汁液，用此汁液与薏苡仁、粳米共煮粥，待粥将熟时加白糖调味即成。每日早晚各服1次。具有健脾利湿、润肠通便的功效。
　　2、夏季饮食 -- 薏米赤豆粥：
　　薏苡仁、粳米各30克，赤小豆20克。将薏苡仁、赤小豆放入水中泡涨。先将赤小豆放入锅内，加水适量煮至破裂，再将薏苡仁、粳米放入锅内，一起炖煮，待粥熬成烂糊状时，加入白糖搅匀即成。每日早晚各服1次。具有清热解毒、健脾利湿的功效。

第2种容易弄些。