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鱼吃的太多好不好?

楼主#
更多 发布于:2009-06-05 22:48
       鱼在我们日常生活中家家餐桌上都会出现的一道菜,喜欢吃鱼的人很多,但是鱼吃多了到底好不好呢,看看下面是怎样解释的,大家一起看吧!
 
  鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的作用,故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善,鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸,它能有效地抑制血小板的凝聚作用,长期过量食鱼,可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主,有人发现,尽管他们几乎没有人患冠心病、脑血栓症,但脑出血却成了他们的重要死亡原因。
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