阅读:431回复:0

最爱吃的家常菜。【小白菜炖粉条】

楼主#
更多 发布于:2013-01-21 10:53
   东北有个名菜叫【猪肉炖粉条】超级香!粉条也是俺们最喜欢吃的家常菜。【蚂蚁上树】也是粉条唱主角的,粉条也可以做凉拌菜,炖鸡肉的时候也可以加粉条,粉条吸收了美味汤汁就会更好吃!
  最近家里闹菜荒了,天热不愿意出门每天就是凑合着。昨儿买菜时候觉得菜价又长了很多!肉价疯长到无法接受!这顿饭菜咱就无肉而欢吧!肉太贵了咱不吃了,素素的一道【小白菜炖粉条】超级好吃呀!这一顿饭没吃多少,菜却吃光光了!只吃菜不吃饭就算减肥了哈!
原料:小白菜,粉条,香菇
佐料:葱,姜。盐,五香粉,浓汤宝
  1 三种原料备齐
  2 小白菜清洗干净,焯水2分钟左右
  3 焯水后的小白菜不要过凉水,直接放凉切段备用
  4 香菇焯水1分钟,直到变软
  5 焯水的香菇清洗干净,用手掰成小块,粉条用剪刀剪成小段备用
  6 将葱姜爆香7 接着放入小白菜翻炒片刻
  8 撒一点五香粉继续翻炒
  9 加清水要没过小白菜,放一块浓汤宝
 10 倒入一点酱油,少许盐
 11 开锅以后放入粉条和香菇继续煮5分钟
 12 最后撒葱花即可关火,无需加鸡精了

图片:QQ截图20130121104209.jpg

游客

返回顶部