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茶文化篇-----普洱茶的分级
普洱茶是如何分级的？
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、贵妃贡饼、宫廷缘饼、礼茶、特级；中档次茶如：72626熟饼、易武正山青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。 图片：dabae5d3f55dad14960a1663.jpg  普洱茶级别越高，越好喝吗？ 这个问题不能笼统的讲，首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级次不同，口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。 图片：07013011572233415.jpg  |
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2#
发布于：2009-05-13 23:22
入来学到不少知识。
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4#
发布于：2009-05-15 22:50
引用第3楼牡丹花笑于2009-05-14 17:43发表的 : 最好系边叹茶边同我上D茶知识过课，等我都得D提高。 |
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