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茶叶的妙用平时我们的茶叶除了可以喝可以品以外,还有其它的作用啊!不过,为了不浪费,用来除味的一般都是些过了保质期的茶叶,或者已经泡饮过的茶底. １、消除烤箱种的异味： 用烤箱或微波炉做菜，是相当省时方便的做法。不过，若烤完腥味较重的鱼、肉之后，再用来加热其他食品，常常是其他食品夹杂异味，影响口感。此时，只要在烤盘放一小撮茶叶，加热１分钟左右，便能消除烤箱或微波炉中残留的气味，使接下来的料理美味可口。 ２、消除烤鱼网上的臭味： 烤完鱼后，烤网上或烤箱内会残留鱼的腥味。这时，可以趁烤盘或烤网还热的时候，在上面放一撮茶叶，待其冒烟后，茶的香味便能驱除鱼的腥臭味。之后，再用水清洗干净，便不会留任何异味。 ３、消除手上的鱼腥味： 做菜时若双手粘上鱼腥味，往往很难洗净去除，这时，可以在热砂锅上放点茶叶，等它冒烟时把手放在烟上熏，便可消除手上的腥味。 图片：1235054997.jpg  |
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4#
发布于：2009-11-02 21:17
引用第3楼爱系我的于2009-11-02 17:58发表的 : 那盘是普洱生茶，也叫毛茶。 |
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7#
发布于：2009-11-05 16:41
引用第5楼爱系我的于2009-11-04 11:32发表的 : 毛茶未压制成型之前统统是散茶形式。 |
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